Gaur koktelak izan dira protagonista saioan zehar Manu Iturregi “Recidence cafe”ko kotelgilea hiru edari berezi prestatu dizkigu. Bizkaia koktela 1940an edaten zena, Egurre (Manu Iturregi, Aitzol Atutxa aizkolari eta Lagun handiari omenez sortutako koktela eta Basquetini Dry Martiniren bertsioa euskal produktuekin prestatua, Norberak etxean prestatzeko moduko koketelak, edari freskoak eta […]
Mekauen konpartsa
Gaurko saioan hiru konpartsa batu zaizkigu. Bakoitzaren izaera eta balioak ezagutzeaz gain, Aste Nagusirako prestatutakoaz mintzatu gara. Erdira iritsita oraindik ere indartsu dabiltza gure gonbidatuak. https://bilbohiria.com/docs2/2018/astenagusia18/180822_Zarats_Makauen_Paya.mp3 Deskargatu hemen.