Astekariaren errepasoa egin dugu, eta azalera krisi energetikoaren gaia ekarri dute, zehazki, itzalaldi energetikoaren gaia. Urko Apaolazak sakon eta ikuspegi kritikoarekin landu du gaia, bai energia krisiaren bai banaketa sistemaren ikuspegitik. Ondoren, bi elkarrizketa aipatu ditugu: alde batetik, Bittor Barandiaran sukaldariari egindakoa, eta bestetik, Ernaiko bozeramaile Amaiaur Egurrolari egindako solasaldia […]