IBAIZABAL: Urtzi Ugalde garagardo ekoizlearekin tokiko ekonomiaren sustapenaz

Euskal garagardo baten ingurukoak dakartzagu jarraian: BOGA garagardo naturala kooperatiba batean egiten dute, Mungian dago kokatuta ekoizpen gunea, eta ingurugiroa eta osasuna zaintzen duen produktua egiten saiatzen dira, Urtzi Ugalde ekoizleak kontatu digunez. Iaztik dabiltza “Pilsen” motako garagardo hori egiten eta Bizkaiko eta Bilboko zenbait tabernetan komertzializatzen. Urtzik esan digunez, tokiko ekonomia sustatzen saiatzen dira eredu kooperatibistatik abiatuta.

Deskargatu hemen.

Utzi erantzuna

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak * markatuta daude

Next Post

De mica en mica: I l’home honrat fou afusellat

ol. Urr 16 , 2015
6. atala: …I l’home honrat fou afusellat. Editorialean, Lluís Companys presidentearen fusilamendua oroituko dugu, beste efemeride batzuen artean.Elkarrizketan Txarango taldearekin solastuko gara. El Calaix de l’absurd atalean lekuz kanpo botatako esaldi ospetsu batzuk ezagutuko ditugu. La pàgina següent-en Companysen gaineko dokumental bat gomendatuko dugu, baita egungo liburu inarrosgarri bi ere. […]

Honekin lotuak