Artzaintza Euskal Herriko langintza zaharrenetariko bat dugu, zalantzarik gabe, eta arlo ekologiko, ekonomiko, sozial eta kulturalean egundoko garrantzia izan du gizaldiz gizaldi. Dena den, bistan denez, mendiko artzaintza azken aspaldion gainbehera dator, horrek aipatu diren arloetan izan ditzakeen ondorio txar guztiekin. Zenbait ikertzailek, tartean Iñaki Odriozola gure gaurko gonbidatua dagoela, artzaintza galtzeak arlo askotan ekar ditzakeen kalteak aztertzen dihardute. Horixe da, hain zuzen, Iñaki Odriozola ikertzaileak gaurko saioan erabiliko duen gaia. (Argazkia: Casa Rural Lazkano).
Deskargatu hemen.
