Udaberriko lehen bizkotxoa egin dugu, antsietatea apaltzeko ona omen da. Euskal herriko sukalde askotan azken egunetan gehien sukaldatu de gozoa izan da. Bizkotxo bezala ezagutzen dugu gozogintza erabiltzen den masa belazka eta gozoa. Pastelak egiteko oinarri bezala balio duena edo bakarrik jateko. Hamaika modu egiteko aurkituko dituzu. https://bilbohiria.com/docs2/2020/Ibaizabal/200513_Inor_ez_da_kroketa_05.mp3 Deskargatu hemen.
Ibaizabal Magazina
Ibaizabal magazinean aktualitateko gai ugari jorratzen dira, munduko eta, batez ere, Bilboaldeko kontuak: elkarrizketak, albisteak, solasaldiak eta erreportajeak.
1980ko maiatzaren 14an, duela 40 urte, zapaldu zuen aurrenekoz euskaldun batek Everest, munduko gailurrik altuena, eta hori Martin Zabaleta hernaniarra izan zen. Baina aurreneko saiakera 1969an hasi zen antolatzen, eta 1974rako prestatu zuen igoera Tximist Espedizioak. Asteburu honetan Euskal herriko mendietan hori gogora ekartzeko gonbita luzatu digu Gu ere bai. […]
40 urte igaro dira Martin Zabaletak Pasang Temba xerparekin batera Everesteko gailurra jo eta ikurrina jarri zuenetik. Zalantzarik gabe, Everestek Zabaletaren alpinismo ibilbidean aldaketa handia eragin zuen, bide ireki zuen atzetik etorri zinen alpinista andanari. Juanra Madariaga, kazetari, idazle eta mendigoizalea izan da gurean. Kirol ikuspuntutik begiratuta, arrakasta handia izan […]
Astelehenean liburu dendak ireki zituzten. Itxialdia indarrean sartu zenetik lehenak izan dira irekitzen eta hórrela kultura esparruan pertsiana igo dutenak izan dira. Bilboko elkano kalean kokatuta dagoen Louise Michel libururendara jo dugu, apirilean laugarren urteurrena ospatu behar zuen, datorren urterako utziko dute ospakizunak kontatu digu Enekok. Lehenengo egun hauetan denda […]
Azken urteetan gure auzoek eraldaketa handia sufritu dute. Tradizioa izan diren merkatari txiki asko desagertzen joan dira. Eraldaketa hori oso nabarmena izan da Bilboko zazpi kaleetan komertzioaren eraldaketarekin biztanleriaren aldaketarekin batera etorri da. Turismoak izan duen gorakada bertako bizitzan nabarmen sumatu da. Osasun krisiak guztia hau agerian usteaz gain eraldaketarako […]
Zein izan da eskolak ixteak ikasle behartsuenengan izan duen eragina? Nolakoa izan behar du ikasgeletara itzultzeak? Horren inguruko hausnarketak plazaratu ditu gaurkoan Save the Children gobernuz kanpoko erakundeak. Koronabirusaren krisiak hezkuntza-arrakala sakondu du. Horregatik, hezkuntza-sistema berreraikitzeko aukera izan daitekeela uste du Save the children erakundeak, inklusioa eta ekitatea oinarri hartuta, […]
Gabriel Garcia Marquezen ipuinak ez dira bere eleberriak bezain ezagunak, baina, hala ere, haien artean ere bada ale ederrik. Oraingoan dakargun honako hau, esaterako. Erroa argitaletxeak Bertoko eta bertako ipuin laburrak izenburupean egindako ipuin laburren antologiatik atera dugu. Covid 19aren izurrite hau dela eta, ipuin aproposa izan daitekeelakoan gaude, ederki […]
Egin ezazu ariketa bat: pentsa ezazu zer jan duzun azken egunetan. Beharbada, okela, arraina, barazkiak, fruta, arroza, espagetiak, ogia, jogurtak eta abar. Denetatik. Mundu osoko jakiak eta jaki horiek prestatzeko hamaika modu ditugu eskura. Baina gaurko elikagaien aukera zabalak ezkutatu egin du garai bateko egoera. Garai batean egunero jaten zen […]
Martxoaren 12az geroztik itxita daude antzokia, zinemak eta tabernak. Konfinamendua leuntzen doa eta faseka zabaldu eta antolatuko dira hainbat jarduera, baina distantziamendu soziala bermatzeko ezarri diren edukiera mugak eta bestelako neurriak ikusita, zailtasun asko ikusten dute jarduera aretoetan. Kafe Antzokira jo dugu eta bertako Mikel Urbeltz dugu gurekin. Berak kontatu […]
Gaurkoan Ekhilur proiektua ezagutu dugu. Ekhilur irabazi asmorik gabeko kontsumo kooperatiba da, kontsumitzaileek, tokiko negozioek, enpresek, elkarteek eta erakunde publikoek osatua. Ekhilurren helburu nagusia bertoko ekonomia dinamizatzea eta indartzea da, tokiko merkataritza-sareak eratuz gure auzo eta herrietan merkataritza-gune irekiak sortuz. Ekhilurrek gure diruaren kontrola berreskuratzeko ahalegina egin nahi du. Alex […]