Inor ez da kroketa bere herrian gaurkoan Baratxuri Zopa edo Berakatz zopa sukaldatuko dugu.Negua garai aproposa da zopak, kremak eta pureak egiteko, edo egun batzuk atseden hartzeko, baina beti bero. Uda atarian bagaude ere kanpoan hotz eta koilara zorrotz. Zopa gehienetan barazkiak, batzuetan haragiarekin batera, ur edo zuku batean egosiz prestatzen den janari likidoa da, koilara batekin jaten dena.
Deskargatu hemen.
