Ekainaren 15ean hasiko da hondartza sasoia Bizkaian. Ohiko zerbitzuak egokituta zabalduko dituzte hondartzak Bizkaian. Bilbotar askok Bakioko hondartza hautatzen dute udan, asko bigarren etxea ere bertan dutelako. Hau jakina dugu baina aurten oso egoera ezberdinean biziko dugu uda eta baita udan pasatzen dugun herrietan hartutako erabakiak ezberdinak izango dira. Amets […]
Eguna: 2020-05-29
Lapikoak sutan, tomate eta piper txikituak, zuritutako patatak eta hegaluze zatiak… Inor ez da kroketa bere herrian gaurkoan Marmitakoa sukaldatuko dugu. Erabiltzen diren osagaiak ondo kontrolatu behar dira. Marmitakoak ez du beste sekreturik. Marmitako izena arrantzaleek erabilitako marmita edo lapikotik datorkio. Kantabriako ekialdean gaztelaniazko marmita edo frantsesezko marmite izena du, […]
Kondfinamenduak arintzen ari zaizkigun honetan, POTTO saioaren beste saio bat dugu honekoa. OROZKO eta BILBO bisitatu behar genituen, baina COVID-!9 gaitzak Billabonan zentralizatu dizkigu saioak, Bertsozale elkartearen egoitzan. Hantxe izan zen Orozkoko Ez Da Kasualitatea bertso-saio musikatua (Oihana Iguaran, Alaia Martin eta Onintza Enbeita), eta Bilboko Kafe Antzokian izan beharreko […]